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因为我国地域辽阔，所以在南北方之中也有一些差异，南北方的风俗习惯都会不一样，即便是在三伏天我们所面对的传统食物也会有不一样的选择。北方一般在三伏天的时候会选择更多的白菜。

2022年末伏吃什么传统食物北方人

在北方人们更加喜欢选择自己比较常用的菜。这些菜可以让他们有一种比较得心应手的感觉，也可以做出更加适合他们口味的美食，尤其是在冬天的时候储存了比较多的白菜和大萝卜，所以在夏季种植这两个菜就变得比较重要，而且还可以根据这两个菜做一些比较常见的美味。所谓的头伏萝卜二伏菜是指入伏以后，第一个10天称为头伏，这个季节就要种萝卜了,第二个10天称为二伏,这时就要种白菜了。-般二伏过后正好立秋”，白菜最好在这时出苗最好。头伏萝卜二伏菜,初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火;秋冬吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。下面说说萝卜和白菜的营养价值和功效。

三伏天的歇后语

三伏天穿皮袄，不是时候，不识时务;乱套了。三伏天的爆竹，一碰就炸。三伏天的冰雹，来者不善。三伏天的冰棍，人人喜欢;个个喜爱。三伏天的冰块，见不得阳光。三伏天的电扇，忙得团团转。三伏天的隔夜饭，臭货。三伏天的狗，喘不上气;上气不接下气。三伏天的庄稼，天变个样。

三伏天的养生

在三伏天中我们可以吃一些鸡鸭鱼肉来补养身体。因为在炎热的夏天中，我们会造成身体有很多的能量消耗，而且在夏天也算是农作物比较多的时候，我们需要不停的给植物施肥浇水，劳作也比较多，所以到了秋天比较燥热的这个时间段里面，我们需要给我们的身体补充营养，而且还需要吃一些生姜来调节自己身体中的湿寒之气，因为这夏天的温差比较大，很容易让人们的身体里面存有一些湿气。

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  《我怎么会活到100岁》的作者是陈立夫，GMD元老，晚年潜心研究中华文化，推动中医药发展。但大人物也逃不过疾病，陈立夫先生58岁就患上了糖尿病，也曾因胆结石及膀胱结石动过手术，不过他却得享百岁天年（享年101岁），这都得益于他的养生之道。

“养身在动，养心在静”

  养身在动。为加强新陈代谢，我每天黎明即起，做全身按摩运动。每日三歺后走路散步。

  养心在静。首在不发脾气，不寻烦恼，知足常乐。心常安，所以睡眠甚佳，此之谓“养心在静”。

  对于养身来说，适度运动更好，比如悠闲地散散步。尤其是对于老年人，如果还想每天暴走20000步，那不是养身，是伤身。

“多吃果蔬，少吃肉食”

  平日家中饮食两素两荤，但吃素的多，其实正合乎养生之道。

  少吃肉不等于不吃。有人提倡老年人要粗茶淡饭，这样很容易营养摄取不足，加速老化。但老年人确实要少吃炒肉炸肉，多吃炖肉，加入海带、萝卜等，就非常营养。饮食上荤素搭配，才能营养均衡。

“物熟始食，水沸始饮”

  吃生牛肉、海鲜等已成为很多人的普遍习惯，认为鲜嫩好吃，不问其他，这是癌症增多的因素之一。故终守“物熟始食，水沸始饮”，从不破例。

  生食容易出现寄生虫、农残等问题，食物熟透再吃、水烧开再喝，这是起码的健康要求。

“头部宜凉，足部宜热”

  一美国人活至120岁，有长寿书稿发表。有一页写有两句话：“保持头部冷，保持足部暖”。此正与中国老年人睡眠前以热水洗脚，非至极寒冷之日不戴帽子，同一理由。我一直保持着这个习惯。

  这是中医推崇的养生之道，头脑要冷静，不能发热；脚底要热，不能着凉。如果你总是手脚冰凉，那就要注意驱寒祛湿补气血了！

“知足常乐，无求乃安”

  古人云“登天难，求人更难”，“无求品自高”。求人常使其心不安，而受制于人，不可称为自主。欲求心之安乐，必从知足无求做起。

“减少俗务，寻求安宁”

  我服务国家75年，认识的人确实不少，若在礼仪方面不自加约束，则终日忙忙碌碌为人奔走，身体必受影响，自限“不为”之事如下：不剪彩；不证婚；参加婚礼及寿宴不发言；不任治丧委员会主任委员。如此做法，可减少年高时的麻烦。

  工作已经够忙，生活已经够累，再去应酬一些无意义的场面，实在是累上加累。有那闲工夫，不如呆在家里，陪陪孩子，种种花草，看看闲书，追追肥皂剧。

“夫妻和顺，家庭和美”

  夫妻如何能达到“和顺”呢？“爱其所同，敬其所异”。

  天地间没有两个全同的人，就是亲兄弟姊妹，都是个个不同的，强人同我，就是自私，自私是争吵之主因，是夫妻之大敌。所以只要大体相同，不必求对方一定要同我。

  “求同存异”！不但适合外交，也适合夫妻相处呢。家庭不和睦，天天憋着气，那还谈什么养生呢？

  陈立夫先生养生八字真言，很平实，却又是养生的至高境界。

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