大家好，关于湖北老青茶是什么茶羊楼洞川字茶的历史很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于川字楼的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1.带有川字的诗句

1、南北朝·徐陵《关山月》

原文选段：

关山三五月，客子忆秦川。

思妇高楼上，当窗应未眠。

星旗映疏勒，云陈上祈连。

战气今如此，从军复几年。

释义：

十五的月亮映照在关山，征人思乡怀念秦川。（想必）妻子此时正站在高楼上，对着窗户遥望远在边关的我而没有睡觉。战争的旗帜飘扬在疏勒城头，密布的浓云笼罩在祁连山上。战争局势如此紧张，从军征战何时能够还乡。

2、唐·高适《燕歌行》

原文选段：

山川萧条极边土，胡骑凭陵杂风雨。

战士军前半死生，美人帐下犹歌舞。

释义：

山河荒芜多萧条满目凄凉到边土，胡人骑兵仗威力兵器声里夹风雨。战士拼斗军阵前半数死去半生还，美人却在营帐中还是歌来还是舞！

3、唐·李白《蜀道难》

原文选段：

上有六龙回日之高标，下有冲波逆折之回川。

黄鹤之飞尚不得过，猿猱欲度愁攀援。

释义：

上有挡住太阳神六龙车的山巅，下有激浪排空迂回曲折的大川。善于高飞的黄鹤尚且无法飞过，即使猢狲要想翻过也愁于攀援。

4、唐·李白《望庐山瀑布》

原文选段：

日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。

飞流直下三千尺，疑是银河落九天。

释义：

香炉峰在阳光的照射下生起紫色烟霞，远远望见瀑布似白色绢绸悬挂在山前。高崖上飞腾直落的瀑布好像有几千尺，让人恍惚以为银河从天上泻落到人间。

5、宋·翁卷《乡村四月》

原文选段：

绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。

乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。

释义：

山坡田野间草木茂盛，稻田里的水色与天光相辉映。天空中烟雨蒙蒙，杜鹃声声啼叫，大地一片欣欣向荣的景象。四月到了，没有人闲着，刚刚结束了蚕桑的事又要插秧了。

日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川一曲溪边上钓船，幔亭峰影蘸晴川。

——朱熹云淡风轻过午天，傍花随柳过前川。——程灏敕勒川，阴山下。

天似穹庐，笼盖四野。送君还旧府，明月满前川。

——杨炯山花万朵迎征盖，川柳万条拂去旌。——岑参晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。

——崔颢绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。——范成大九州安错？川谷何洿？——屈原《天问》轮台九月风夜吼，一川碎石大如牛-----岑参俯视洛阳川，茫茫走胡兵。

隐隐五凤楼，峨峨横三川。-----「古风」李白机中织锦秦川女，碧纱如烟隔窗语。

欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。箫鼓聒川岳，沧溟涌涛波。

自从结发日未几，离君缅山川。——去妇词（一作顾况诗）」李白我乘素舸同康乐，朗咏清川飞夜霜。

月晕天风雾不开，海鲸东蹙百川回。三川北虏乱如麻，四海南奔似永嘉。

草树云山如锦绣，秦川得及此间无。

王维相送临高台，川原杳何极。

【临高台送黎拾遗】李白彼美汉东国，川藏明月辉。【江夏送倩公归汉东】欧阳詹村步如延寿，川原似福平。

【蜀门与林蕴分路后屡有山川似闽中因寄林蕴蕴亦闽人也】文天祥六龙忽蹉跎（别唐十五诫），川广不可溯（送汝阳王琎）。【祥兴第三十六】连山暗烽燧（送从弟亚），川谷血横流（送樊侍御）。

【江行第八十八】王十朋川峡天下险，几人持节过。【十八坊诗弭节】王安石岸迥重重柳，川低渺渺河。

【晚归】司马光极目千里外，川原绣画新。【石阁春望】刘学箕川明鱼泳水，林静鸟啼春。

【题壁】朱熹川流汇南奔，山豁类天辟。【观黄德美延平春望两图为赋二首其一】米芾川华开日月，林岭暗松筠。

【致爽轩四首其一】陈与义日落潭照树，川明风动花。【出山二首其二】洪适川陆有芙蓉，名同物不同。

【盘洲杂韵上木芙蓉】胡宿川馆亲蚕后，宫房献茧初。【皇后合端午帖子其一】郭印川原万草木，总放无量光。

【和光亭二首其二】陶弼川流八桂末，地势九疑馀。【寄梧守】曾几川上雪髯翁，文章政相似。

【虎川】董嗣杲向阳窗不关，川僧补直裰。【冷翠谷口占其三】魏了翁川游不停息，雨集有满除。

【过大安军黑水阻涨憩崇道观以需涨落乃济】。

朱彝尊《幔卷》

洛浦川长，青溪路断，晓露风灯灭。

李益《奉和武相公<；春晓闻莺>；》

蜀道山川心易惊，绿窗残梦晓闻莺。

分明似写文君恨，万怨千愁弦上声。

周邦彦《氐州第一》

波落寒汀，村渡向晚，遥看数点帆小。

乱叶翻鸦，惊风破雁，天角孤云缥缈。

官柳萧疏，甚尚挂微微残照？

景物关情，川途换日，顿来催老。

渐解狂朋欢意少，奈犹被思牵情绕。

座上琴心，机中锦字，最觉萦怀抱。

也知人悬望久，蔷薇谢、归来一笑。

欲梦高唐，未成眠、霜空已晓。

还有王昌龄《风凉原上作》

风凄日初晓，下岭望川泽。

先秦-屈原-天问

九州安错？川谷何洿？

南北朝-谢灵运-从斤竹涧越岭溪行

川渚屡径复，乘流玩回转。

川渚屡径复，

乘流玩回转。--《从斤竹涧越岭溪行》谢灵运

川途去无限。

客思坐何穷。--《白帝城怀古》陈子昂

川从陕路去，河绕华阴流。

向晚登临处，风烟万里愁。--《题潼关楼》崔颢

川流寒水急，云返故山迟。

落照游人去，长空独鸟随。--《幽上留别令狐侍郎》马戴

川暗夕阳尽，孤舟泊岸初。岭猿相叫啸，潭嶂似空虚。

就枕灭明烛，扣舷闻夜渔。鸡鸣问何处，人物是秦馀。--《宿武阳（一作陵）即事》孟浩然

《探得李》李世民

舒华光四海，卷叶荫三川。

《初入秦川路逢寒食》李隆基

自从关路入秦川，争道何人不戏鞭。

《春台望》李隆基

目极千里际，山川一何壮。

《途次陕州》李隆基

山川入虞虢，风俗限西东。

《春晚宴两相及礼官丽正殿学士探得风字》李隆基

野霁伊川绿，郊明巩树红。

《途经华岳》李隆基

饬驾去京邑，鸣鸾指洛川。

《赐崔日知往潞州》李隆基

会书丞相策，先赐颍川金。

《幸华严寺》李忱

帐殿出空登碧汉，遐川俯望色蓝笼。

《唐享昊天乐•第四》武则天

铭开武岩侧，图荐洛川中。

老青茶是湖北黑茶类中的代表茶，其茶砖表面颜色呈青黑色，砖面上印有“川”字商标，因此也被称为“青砖茶”和“川字茶”；老青茶主要产于湖北省咸宁市的咸宁、通山、通城、蒲圻、崇阳一带，是中国黑茶四大代表之一，与云南普洱、湖南黑茶以及四川边茶齐名。

湖北老青茶色泽青褐，香气幽陈，汤色红亮，茶汤入口滑润，味浓无青气，滋味醇厚；其不仅香气丰富，滋味淡雅，且富含硒、多糖类、茶红素、多酚类、咖啡因、蛋白质等多种有益于人体健康的物质，更是有清新提神、生津止渴、抵抗寒冷、消脂去腻、化滞健胃等多种保健功效，尤其是对于胃寒的人来说，更是不可多得的好饮品。老青茶的口感是清新淡雅的花果香，因其原料老嫩和做工的不同，香气也会随着发生变化；由于老青茶具有越陈越香的特性，其保值升值作用也是日益凸显，因此倍受收藏爱好者的喜爱。

湖北老青茶的制作步骤为选料-杀青-渥堆-蒸制-压制：首先选料是青砖茶区别于其它茶品最大的不同，普通茶叶仅选择叶尖，而青砖茶则连梗采下带有四至七片叶子的枝条；杀青是将采下的新叶去杂之后放入锅内炒制，再反复揉捻后自然晒干，初制成老青茶毛茶；渥堆指的是将毛茶堆放发酵，作用是去除青气和涩味，渥堆陈化过程至少需要六个月，这个过程是青砖茶转化的关键步骤，陈化中的茶叶充分氧化，孕育出独特的微生物菌群，这也是青砖茶独特滋味的奥妙所在，青砖茶的原料发酵是决定茶叶品质的关键因素；蒸制是将陈化好的茶叶上锅蒸热；压制是老青茶制作的最后一步，将蒸制后的茶叶倒入木制模具，压制成茶砖，这样制成的青砖茶茶味独特，茶色漂亮，青砖茶的生产工艺已经实现了全机械化流程，但在关键压制环节上，仍采用传统木制模具，以便最大限度地保留微生物。

在中国腹地的湘鄂赣边陲，有这样的古镇，《辞源》所载其条目：“羊楼洞，地名，在湖北赤壁西南60里，盛产茶叶，为出口大宗。”驼铃悠扬，马蹄铮铮，一条辉煌几个世纪的亚欧万里茶路呈现在眼前，它是以汉口为起点，逆汉水越黄河，一路径直往北，经由蒙古大草原上中俄边境小城恰克图，终点到达俄国圣彼得堡，这是一条堪比“丝绸之路”的又一条国际商道。和五千年的恢弘历史文化相比，羊楼洞因为茶的存在增添了几分妩媚和神秘，这片天赐的土地坐落在赤壁市区西南26公里的松峰山中，为湘、鄂、赣三省交界之要冲，这里山清水秀、鸟语花香、气候湿润，土壤适宜，充沛的降雨量都非常适合茶树的生长，是产茶的好地方，这里所产的老青茶有它自己独特的品质，素有“砖茶之乡”的美称。相传数百年前，从江西丰城乔迁而来的雷氏先祖，初来此地，罕无人烟，只有一个晒楼，晒楼上有几头山羊，楼底下是一汪水塘，也不知此地为何名，迁居而来的人们就依照这个形式样子取名为“羊楼洞”，羊是指晒楼上喂的山羊，楼自然指的是晒楼，而洞则是指此地四面环山，又遍地泉眼，故名曰羊楼洞。

羊楼洞在中国版图上只是一个普通的小镇，然而，在人类历史上，它却缔造出一条文明古今，通往世界的万里茶路，因为这里有着欧亚各国都青睐的川字牌青砖茶。这条万里茶路的形成早在十六、十七世纪，蒙古草原及西伯利亚的少数民族以肉食食品为主，要消化这些肉食，最好的方法就是喝老青茶；当地人有着“宁可三日无食，不可一日无茶”的说法，中国的老青茶不但成为当时北方游牧民族的生活必需品之一，也深受俄国上流社会的欢迎。在当时的宫廷里面，喝茶已经成为许多俄国贵族追慕的时尚，和当时人们社会地位的象征。俄罗斯茶业协会主席说：“俄罗斯人很早就喜欢喝羊楼洞的青砖茶，把喝青砖茶作为一种身份和地位的象征。”国际茶业委员会主席说：“羊楼洞作为万里茶路的起点，不仅在中国茶文化历史上，在世界的茶文化历史上也占有很大的比重。”

万里茶路在中国境内长度约为四千余公里，从羊楼洞开始到达俄罗斯的恰克图，这段路程主要由中国商人运输，从清代到民国初年两个世纪中，万里茶路不仅在东西方贸易中扮演了举足轻重的角色，而且引发了亚欧大陆全面深刻的文化交流与融合，在东方文明史和国际贸易史上都被写下了流光溢彩的篇章。也正是这条历时两百余年，横跨欧亚大陆，能与汉代“丝绸之路”媲美的茶叶之路造就了羊楼洞这个不朽的传奇。茶文化专家李传友说：“到了明朝的中期，羊楼洞这个地方是一个茶叶重要集散地，也是我们国家的茶马古道的三大发源地之一，因为那个时候我们国内的晋商也好粤商也好，包括本地商人，国外的英国茶商、俄罗斯茶商都云集在羊楼洞这个地方。”

自唐太和年间皇诏普种山茶起，羊楼洞就开始培植加工茶叶，宋代以前，以川字牌青砖茶作为通货与满蒙、俄罗斯进行茶马交易。明嘉靖初，也是鼎盛时期，羊楼洞古镇有茶庄两百余家，人口近四万，古镇有五条主要街道，百余家商贾店铺。清道光年间，有英、德、日、俄等国茶商竞相于此办厂制茶，老青茶年出口价值白银一千五百多万两，国内的晋、津、沪茶人也都蜂拥而至，顿成驰名国际的大茶市的文献记载；一时羊楼洞成为闻名世界的中国大茶市，这是羊楼洞长铭于心的骄傲与自豪，也使得羊楼洞这个寻常的地域名称因此披上了一重神圣的岁月灵光。据《湖北通志》记载：“同治十年，重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中，列有黑茶及老茶二项。”这里讲的老茶即指老青茶，可见老青茶已有一百多年的生产历史；1890年前后，在蒲圻羊楼洞开始生产炒制的篓装茶，即将茶叶炒干后，打成碎片，装在篾篓里，运往北方，称为炒篓茶，以后发展为以老青茶为原料经蒸压制成青砖茶。

“川字茶”的“川”字来自赤壁羊楼洞的湖北骄傲，既然是产于湖北，为什么会印上一个“川”字呢？因为在当地人看来，羊楼洞出好茶还有一个秘诀，那就是水，当年这里的茶庄制茶主要用的是观音泉、石人泉和凉阴泉，三条泉水从羊楼洞的吊脚楼下穿流而过，看起来很像一个川字，因此在青砖茶上印着“川”字，这个字在当时可是俄罗斯砖茶贸易的金字招牌；汇聚在羊楼洞的很多晋商茶庄的字号大多也都带有川字，比如三玉川、长裕川、长盛川等，而且，川字正好象征着川流不息，可谓有着特殊的含义。

在中国历史上，羊楼洞就像一个故事结尾处摇曳的音符，它既是中国旧时茶叶贸易发展的结尾，也是中国茶文化影响世界的一个开端；“松峰入羊楼，茶香绕凤丘，古韵珠洞晓，月旁石人瘦。”这首古诗描绘出羊楼洞明清古镇茶香缭绕的美妙意境。

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